こんにちわ
昼くらいから雨が強くなってきました。
新潟店の竹内です。
みなさん、食欲の秋のようですが、
私も食欲の秋続きです
またまた、先日お客様より手作りケーキモンブラン
をいただきました!ありがとうございました!
モンブランと言えば、黄色のウネウネ、で上に栗がのっている・・というイメージ
なんですが、今回いただいたモンブランは本当に自然な栗色で
かすかに甘く、とっても上品な味わいでした
大袈裟かもしれないけれど、今迄で食べたケーキの中でも
群を抜いておいしかった
です。
それは何故かと言うと・・・・
手作りモンブラン
栗を使用するので、もちろん皮をむかなくてはならないそうですが、
皮を何個もむいていると、包丁と指がこすれて水ぶくれができるそうです。
指を犠牲にしてまでも、こんなおいしいケーキを作ってくれて
感激です。
ご本人はいたって普通にされており、なんてことない様子です。
お菓子作りは、作る過程の楽しさと、食べる楽しさがあるようですが、
そういった楽しさが、多少の苦も苦と思わなくさせているのでしょうか。
こういった苦労がケーキをよりおいしくさせて、出来上がるのだと思います。
心がこもったケーキで
、心も栗のようにほっこりしました
それから、栗づいて、栗ご飯、ゆで栗を食べている私です。
私のこの秋のテーマは、「栗」です。
「スポーツの秋」でなかった事が、悲しい
しかし、もうすぐ10月ですね。
新潟は今日のような雨天だと、もう冬のようにどんよりしています。
先日、トレーナーやパーカーなどの新作が入荷しましたが、
みなさん、結構見ていかれています。
新潟ですと、4月くらいまで着ますからねー。
でも、そんなに厚手ではないので、重ね着もできて好評です。
みなさんも是非チェックしてみて下さいね!
それでは、残り少ない9月を満喫して下さい。
TINTIN BOX新潟店 竹内でした